Issue d’une nature préservée, la Haute-Vienne vous offre une cuisine de terroir généreuse et variée. La gastronomie plonge ses racines au coeur d’une cuisine paysanne, simple et authentique.... Dernières infos: Implantée à Saint-André, fief du groupement qualité Nord - Pas-de-Calais, sa mission consiste à valoriser les qualités spécifiques des produits alimentaires régionaux et d'informer les... Dernières infos: La neuvième édition de la foire Ariège en bio aura lieu le dimanche 9 octobre, de 10 heures à 19 heures, toujours dans le cadre très agréable du village de Saint-Lizier. 120 exposants, un... Dernières infos: La découverte d'une région à travers ses vins est l'une des tendances touristiques, puisque selon l'organisme Atout France, la France compte plus de 7,5 millions adeptes de l'œnotourisme. Depuis... Dernières infos: Une dizaine d'oléiculteurs ont souscrit à la démarche, huiles d'olives Pays Cathare, initiée par la chambre d'agriculture en relation avec le CDT de l'Aude. Magali Reynes installée au Moulin de... Dernières infos: Tout le village d'Arreau est à la fête… Des dizaines de gâteaux se fabriquent ainsi qu'une pièce géante d'un mètre quatre-vingts ! Le gâteau à la broche est un gâteau cuit... Dernières infos: Grandes maisons et vignerons de renom du royaume du pinot noir et du chardonnay jettent leur dévolu sur les meilleurs grains de gamay. Un renfort bienvenu. Quel est le point commun entre les... Dernières infos: L'initiativeAvec un BTS gestion et protection de la nature, Mathieu Stéphan s'imaginait travailler un jour dans les parcs régionaux ou nationaux. Malheureusement « peu de débouchés se... Dernières infos: 18ème foire à la Cholande qui est une « pâtisserie » piquée de lardons (fumés selon la tradition), parfois avec de la crème ou des pommes de terre, et qui se déguste à l'apéritif, ou en... Dernières infos: « Bonjour Campagnes » est en quelque sorte une opération portes ouvertes dans des exploitations agricoles du département. L'objectif est de faire découvrir au grand public diverses activités... Dernières infos: Les professionnels de la Vallée du Rhône se disent satisfaits et sereins des vendanges 2011. Ils tablent sur un millésime 2011 "tout en finesse", proche des millésimes 2000 et 2009 "qui ont été... Dernières infos: La troisième édition, dimanche, sera plus festive. Bal musette et banda accueilleront le troupeau et le public, du domaine Jacques-Brel à Courréjean. La transhumance urbaine était un concept à... Dernières infos: Une vingtaine d'étudiants de l'École supérieure de commerce de Toulouse séjournent actuellement sur le territoire de l'AOC Malbec. Leur séjour a débuté lundi dernier à Cahors, où ils ont... Dernières infos: Les organisateurs se sont mis à l'ouvrage car dimanche, à la bastide, se déroulera la foire des vendanges, du vin, des fromages et le vide-greniers d'automne. Toute la journée on vendangera comme... Dernières infos: Dates : du 22 au 23 octobre 2011L’école d’Horticulture, du Paysage et du Commerce de Saint-Ilan organise les 22 et 23 octobre prochains un salon les thèmes de la gastronomie et du jardin. Dernières infos: Le millésime 2011 du Beaujolais devrait s'inscrire dans la lignée de ceux de 2009 et 2010, d'après l'Inter Beaujolais, l'organisme qui regroupe les viticulteurs de la région. Le grand... Dernières infos: Jeudi 15 septembre, les artistes du spectacle musical « La Part des anges » ont déserté leur salle de répétition pour une vendange pas comme les autres. En effet, ce spectacle au nom évocateur... Dernières infos: Dates : du 02 au 04 septembre 2011 Le rendez-vous des amoureux du vinDu 2 au 4 septembre 2011, tous les vins de France seront réunis sur les anciens chais de Bercy grâce à une rencontre unique :... Dernières infos: C'est un morceau du paysage fromager flamand qui s'en va : le pavé de Merris a tiré sa révérence. Les époux Crépin, qui lui avaient donné naissance en 1997, ont décidé d'arrêter de le... Dernières infos: Comment fêter avec éclat la première Journée Nationale de la Gastronomie? L'Académie Universelle du Cassoulet a trouvé. Elle a réquisitionné la Tour Eiffel pour mettre à profit cette fête... Dernières infos: Pour la troisième année consécutive, l'association des Amis de l'abbaye de Vaucelles, qui oeuvre depuis quarante ans à la restauration et à l'entretien de ce haut lieu historique de la vallée... Dernières infos: Situé sur la place du champ de foire, ce marché se déroule de 16 h à 20 h Les vergers Fougerollais comptent environ 40 000 cerisiers implantés dans les champs, les prés, les jardins. Les... Dernières infos: Serge Michel vient de reprendre cette institution yssingelaise. Un nouveau départ et presque un nouveau métier pour celui qui a pourtant une longue expérience dans la restauration À « la Guide... Dernières infos: Plus que trois jours avant le le concours du meilleur fromage. Organisée par le comice agricole, la compétition est ouverte aux bergers qui fabriquent des fromages pur brebis en vallée d'ossau. Le... Dernières infos: La quatrième fête de la soupe à Muret-le-Château aura lieu ce samedi 1er octobre, sous le parrainage de l'Auberge de l'Ady. Si vous n'avez pas encore expérimenté la fête de la soupe de Muret,... Dernières infos: Dimanche 2 octobre, la ferme de la Forêt basse propose, dans le cadre de l'« Invitation en Pays passion » du CIVAM, une halte en famille de 9 h à 19 h. « Tous les canards sont produits sur la... Dernières infos: Un rendez-vous très prisé des gourmets et des gourmands, c'est le salon de la gastronomie. José Dom, président du comité de quartier du Vieux Douchy et ses vingt-cinq bénévoles sont sur le... Dernières infos: Dates : le 21 août 2011La traditionnelle fête de la Tartine se déroulera toute la journée à Jours-les-Baigneux. Des miches seront cuites à l’ancienne et seront proposées à la vente (et... Dernières infos: Savoureux, sucré & fondant En légume ou condiment, cru ou cuit, à vous de choisir ! En tout cas, l’oignon rosé de Roscoff est unanimement apprécié pour ses qualités gustatives, sa teneur... Dernières infos: Date : le 18 septembre 2011 L’Edition 2011 de la Foire de la Saint-Fiacre d’Epernon rassemblera une nouvelle fois le Dimanche 18 Septembre prochain près de 500 exposants dans des domaines... Dernières infos: Date : le 04 septembre 2011 La pêche de vigne dans tous ses états : confitures, sorbets, jus… Dernières infos: Dates : du 22 au 23 octobre 2011 Le safran du Quercy est une épice qui nait d'une fleur d'un bleu mauve d'où se détache le rouge profond des stigmates; c'est en prélevant les stigmates de ces... Dernières infos: Date : le 18 septembre 2011 La 7e édition de « Cornes et Cornets » va régaler les gourmets le dimanche 18 septembre 2011 à Murat. Une journée animée par Carinne Teyssandier, chroniqueuse... Dernières infos: « Ce sont des vins nickel de chez nickel, fabriqués au cordeau. Rien à voir avec des fonds de cuves, et des pratiques qui n'existent plus ». Alexandre They, vigneron à Montbrun dans les... Dernières infos: Dates : du 16 au 18 septembre 2011C’est à Salbris, dans un cadre naturel exceptionnel de 30 hectares avec 3 kms de rivières et 3 étangs, que verra, du 16 au 18 septembre 2011, un tout nouveau... Dernières infos: Éric Brévart voue sa vie aux raisins depuis trente ans, de la vigne de Virgine à celle d'Arras.Son parcours est atypique. L'aventure est le fruit d'une passion pour le raisin dont on fait le vin.... Dernières infos: Retrouvez comme chaque année, organisée par la FFRAC (Fédération des Foires et des Routes Rurales, Agricoles et Artisanales de Corse), la foire aux vins de Luri. Le village capcorsin de Luri... Dernières infos: Ce personnage de terroir propose des champagnes sans fard qui reflètent les sols dont ils sont issus. Francis Boulard et sa fille Delphine respectent le goût autant que la nature. Comme le signale... Dernières infos: Les amis du premier cru sont prêts pour les vendanges qui auront lieu le samedi 8 octobre. ... Les bénévoles sont les bienvenus. Sur vingt-cinq ares de vignes, 1 300 pieds ont été plantés par... Dernières infos: Dans le département, de nombreuses entreprises sont internationalement connues. Les Armagnac Delord sont une entreprise familiale gérée par Jacques, Pierre, Sylvain et Jérôme Delord, qui emploie... Dernières infos: Dates : du 22 au 23 octobre 2011Les  22 et 23 octobre prochains, le village de Gruissan, célèbrera son attachement à la vigne et au vin par de nombreuses animations musicales et gourmandes. La... Dernières infos: Vous désirez vous perfectionner en cuisine, travailler un produit, découvrir une technique… le centre de formation du lycée hôtelier Saint-Joseph propose des cours pour adultes, le samedi... Dernières infos: Beaucoup d'eau s'est écoulée dans le Gave depuis 1885, date probable de la première foire au fromage. C'était alors du côté de Béost, le jour de la Saint-Michel, c'est-à-dire le 29 septembre.... Dernières infos: Le conseil régional de Basse-Normandie veut que ses 75 lycées servent des repas issus à 80% des produits régionaux en 2014, selon un "plan régional d'alimentation et de restauration durable"... Dernières infos: Ils sont une dizaine de producteurs de fromages de chèvre labellisés Pays Cathare à se retrouver régulièrement à la Chambre d'agriculture pour des rencontres qualitatives. En fait, les... Dernières infos: Le haricot tarbais, ce « joyau de Bigorre » a eu, hier, les honneurs du salon Terro'art. Cet événement dédié au bon goût, a offert un écrin à ce produit d'exception. À l'occasion de son 85e... Dernières infos: STEENVOORDE Réunis jeudi soir au salon d'honneur de la mairie, à l'initiative d'Yves Debruyne, ... les membres de la commission des fêtes et les nombreux bénévoles ont reçu les dernières... Dernières infos: En début de semaine, Jean et Élise Marrast, 70 ans passés, ont vendangé leur vigne de Terrehort. Pour perpétuer cette tradition familiale qui perdure à Sère, ce couple de retraités avait... Dernières infos: La première promotion découvrira le Sauternais en mars 2013. Pour le porteur du projet, il s'agit de former des « ambassadeurs » en Chine de la culture du vin. En mars 2013, 25 étudiants... Dernières infos: « Il y a un poste à l'Erea, viens ! » C'était il y a huit ans. Répondant à l'appel téléphonique de son ami Alain Usandizaga, Franck Cornillier bouclait aussitôt ses valises, quittant les... Dernières infos:
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Bienvenue sur DESTINATION TERROIRS: le portail du terroir, ses produits régionaux, ses recettes, ses tables d'hôtes.


Producteurs, artisans vous invitent à découvrir leurs produits du terroir et régionaux. Vous trouverez toutes les informations sur leur produit fabriqué dans la plus pure tradition du terroir, et les conditions pour les acheter en direct, sans intermédiaire, du producteur au consommateur.

Une invitation à découvrir les bons produits du terroir, traditionnels et authentiques, c'est la meilleure façon de découvrir la France par son savoir faire et ses traditions

Vous découvrirez aussi les recettes issues du terroir proposées par des amateurs avertis et des rois du fourneau  ainsi que les tables d'hôtes pour votre prochain week-end ou vacances...

 
Tous les produits régionaux en direct des producteurs et artisans: Huiles et Vinaigres, Miels et confitures, Epicerie fine, Epices et Condiments, Desserts et gourmandises, Charcuterie et traiteur, Plats cuisinés, Viandes et volailles, Produits de la mer, Produits laitiers , Apéritifs et Digestifs , Vins, Bières artisanales , Champagnes, Sirops et Jus.

Éleveur de volailles fermières en plein air sur 4 hectares Vente aux particuliers Créateur de saveurs : liqueur, apéritif, condiment, vinaigre... Boutique ouverte le vendredi soir et le samedi...

Le domaine SCHAEFFER est une exploitation familiale située à Epfig, la plus grande commune viticole d’Alsace. Depuis 1750, dans la lignée de plusieurs générations de vignerons, la mise en valeur par...

Le Moulin de Saint Martin vous propose ses bières de fermentation haute, refermentés en bouteille: Blonde Bio Blanche Bio Ambrée Brune Bière à la cerise Bière Noire Fin 2003, je me suis...

Situé sur le terroir de Crouttes-sur-Marne, c'est ici que, depuis trois générations, le Champagne Françoise BEDEL élabore une gamme de Champagnes offrant une large...

La cidrerie des Terroirs élabore dans le Morbihan (Colpo et Lizio) du cidre artisanal et du jus de pomme Biologique pour les crêperies et particuliers : Cidre artisanal le Terroir, cidre de Colpo, cidre...

Au pays d’Alphonse Daudet et de Mistral, autour d’une bastide provençale du XVIII éme siècle ou nous cultivons nos 15000 oliviers Nous élaborons notre huile d’olive Vierge Extra, 1ére pression à ...

La Miellerie, découverte de l'apiculture et du monde des abeilles. Visites et vente de produits : Miels, caramels au miel et pâtes à tartiner au miel (fabrication maison). Vente sur...

La Noyeraie n\'est pas un nom de lieu dit, c\'est le nom de notre entreprise. Après la décision de nous installer en France, l\'idée était d\'acheter ou d’entamer l’implantation d’une noyeraie....

La Conserverie artisanale BiPiA est située en plein coeur du Pays Basque. Elle transforme le Piment d\'Espelette en une suite de sauces et condiments délicatement relevés. Le tout à base de produits...

Les Cuberdons : un moment de plaisir à partager Plusieurs pistes sur son origine: Le Cuberdon viendrait de Flandre: \"KUPER\" voulant dire cône en français Le Cuberdon aurait été conçu au début du...

La Fruitière, située dans le Haut Jura propose à la vente (vente en ligne sur notre site et en magasin à La pesse) : - toutes ses charcuteries artisanales telles que saucissons, saucisses, jambon de...

Conserverie artisanale de plats cuisinés du Nord-Pas-de-Calais. Fabrication à la main avec des viandes et des légumes 100% Nord-Pas-de-Calais. Pot\'je Vleesch, Carbonade de bœuf, Pâté à la chicorée,...

Partez en Bretagne sur l\'Ile de Groix et découvrez les saveurs travaillées par Philippe et Isabelle Guiader. Bien sûr le poisson comme tout insulaire mais aussi leur deuxième passion l\'escargot Pendant...

La Ferme du Hourcot se situe sur les coteaux d’Ornezan, petite commune du Gers en Gascogne, dans le Sud-ouest de la France. Dans la famille Savary, agriculteurs depuis plusieurs générations, nous apportons...

Historique Nous sommes installés sur l’exploitation familiale à Veauville-les-Baons, dans le pays de Caux. Nous avons 95Ha de culture destinées uniquement à l’alimentation des animaux, et un cheptel...

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