Actualités en Midi Pyrénées
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Dégustation, Excursion, Fête, Marché de terroir, Concours, Conférence, Foire, Marchés de Noel, Repas, Salon, Visite, Marchés de quartier et toute manifestation mettant en valeur le terroir et les produits régionaux. |
Fête du Safran du Quercy à Cajarc |  | 
Le safran du Quercy est une épice qui nait d'une fleur d'un bleu mauve d'où se détache le rouge profond des stigmates; c'est en prélevant les stigmates de ces fleurs lors de la récolte en octobre / novembre, puis en les séchant que l'on obtient cette précieuse épice. Il faut récolter à la main 200 000 fleurs pour obtenir 1 kg de safran sec.
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Dates : du 22 au 23 octobre 2011
Tout le village d'Arreau est à la fête… Des dizaines de gâteaux se fabriquent ainsi qu'une pièce géante d'un mètre quatre-vingts !
Pour la 6ème année consécutive, l’Association “Les Chemins Gourmands de Haute-Bigorre” organise des marchés de producteurs durant tout l’été. Venez à la rencontre de cette dizaine d’agriculteurs pour déguster leurs produits et découvrir leur savoir-faire :
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