La Miellerie du Cézallier

Découvrez et faîtes découvrir La Miellerie du Cézallier, une philosophie nouvelle de traiter avec respect le miel et les abeilles, créée par Nicolas Laurain en 2004 dans le Cantal.

Nicolas Laurain, apiculteur passionné travaille essentiellement avec ses abeilles pour faire découvrir aux plus épicuriens des miels de montagne du Cantal de grandes qualités et d’autres produits de la ruche simples et sains.

Fournisseur de miels à l’Assemblée Nationale, créateur d’un produit unique L’ORigine, le premier « Bijou Gourmand » au Miel et paillettes d’Or et défenseur d’authenticité et d’innovation avec sa gamme Melli-mélo (Melli-Vanille, Melli-Amandes, Melli-Noisettes, Melli-Choc…), Nicolas Laurain pose sa griffe chez les restaurateurs, les palaces et sur les radios avec Jean-Luc Petitrenaud.