Languedoc Roussillon Produits régionaux Domaine La Rune

Domaine La Rune

7, rue de l'Eglise 11220 Talairan Aude
Nom Contact: Dominique MESTRE & Xavier REMON
Téléphone: 04 68 44 04 99
Télécopie: 04 68 45 83 52
Portable: 06 75 69 88 80
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Situé au cœur des Corbières, dans le Triangle Carcassonne, Narbonne, Perpignan, notre domaine est à cheval sur les terroirs de Boutenac et des Hautes Corbières, entre les abbayes de Lagrasse, Fontfroide et le Château de Villerouge Termenès.
Le vignoble est implanté sur des terres argilo-calcaires, caillouteuses, d’expositions variées.
Le chai entièrement construit de nos mains allie les matériaux modernes comme l’inox et les matériaux traditionnels : brique, pierre, bois, fer, terre.
La vinification en vendange triée et égrappée, le respect des grains de raisin et la maîtrise des températures permettent l’élaboration de vins fruités, élégants aux tanins doux.

L’élevage des vins de garde est réalisé en cuves béton et une partie en barriques de chêne.
L’embouteillage réalisé au domaine garantit l’origine de nos vins.

Ce nouveau domaine a été bâti au cours de l’année 2002. Nous croyons dans la vigne, le vin et les Corbières et œuvrons pour donner un nouveau souffle à cette belle région de France où l’histoire (de l’antiquité aux évènements viticoles de 1907 en passant par les cathares), la géographie (mer, plaine, montagne) sont d’une richesse et d’une variété exceptionnelles.
Nous espérons qu’en dégustant nos vins vous percevrez la patience, l’humilité, le plaisir et  la joie que nous apporte notre métier de vigneron.


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