15 mn	60 mn	Facile	-

Ingrédients pour 4 personnes

- 400 g de [pâte brisée] salée
- 500 g d'Oignons
- 200 ml de crème
- 4 oeufs
- 2-3 cuillerées de beurre
- une pincée de muscade râpée
- sel et poivre

Préparation de la recette Tarte à l'oignon

Éplucher et émincer les oignons;

Faire suer à feu doux dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides sans colorer;

Foncer un moule avec la pâte brisée;

Couvrir avec les oignons;

Battre les oeufs dans la crème; saler, poivrer et ajouter la muscade; verser sur les oignons;

Cuire au four à 180°C. (350°F.) pendant 30-40 minutes. Servir chaud.